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全自动面皮機

 全自动面皮機 面皮加工作为一種與百姓息息相關的行业,其市場前景廣闊,永不衰竭,面皮是我國北方人的主要食品,用面粉为原料加工出来的面皮,因其有爽滑韌等優點,且其吃法、味料也可多元化,口味也就風格各異,而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的面皮還是靠人工生産,即费勞动力,又不節能,生産出来的面皮也沒面皮機生産出来的質量好。随着生活水平不斷提高,人們對面皮的要求也越来越高,因此,投资面皮加工,生産真正口感好的面皮一向沒有風險而且發展空間非常巨大的項目。所以面皮機作为大衆化美食市場永不飽和,面皮擀面皮是我國北方黃河中下遊一帶發明的一種民間風味小吃,涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡,出機即可食用。由于其直接用面水制作,出機即为熟品,1斤面粉可做2斤涼皮,加上獨特的湯汁勾兌,香料配制秘方,使这種脍炙人口的風味小吃食品人見人愛,以致于成为一種快速致富的朝陽産业。并以一日千里的速度向全國迅速擴張,做面皮生意,雖然不能使人一夜暴富,但能人人月賺萬元。
 
 
 全自动面皮機最大特點是取代了人工制作面皮的燙面、杆皮、籠蒸的體力勞动,并比人工作能力提高10倍,制出的面皮薄、筋光亮,軟硬适中,口感好,用一般的标準小麥面粉或精分,制作出来的涼皮比人工做出的口感更好一些。

 

      系列面皮機使用前,請仔細閱讀說明說,如有疑問,請直接和推銷處或廠部聯系。

 

       我廠一定遵循質量第一、信譽第一、用户至上的宗旨,忠實为您服務。

 

蒸汽式全自动面皮機操作員應注意事項:

 

1、首先把機器裝置在水平位置,特别是輸送帶更要水平,否則做出的面皮薄厚不均勻。

 

2、要把水加到一定位置,水位過高會影響面皮的質量,過低會損壞加熱管,導致漏電,注意水开後不要跑到輸送帶上即可。同時根據水位的高低来

 

     調整浮球在副水箱内的高低位置即可。(注:浮球的一端要直接通道水龍頭上保持经常有水)

 

3、打开加熱开關,开始加熱同時打开輸送开關,調整輸送帶的位置,不讓跑偏、然後用濕毛巾在輸送帶塗灑均勻。當溫度表的指針指向100℃-

 

    110℃時方可制作涼皮。

 

4、作面皮 ,現将面水倒入料鬥中,再打开變速電機开關,根據面皮的厚薄来決定電機的轉速,轉的越快、面皮越薄,否則越厚。

 

5、本機上有塗油裝置,把塗管直接插入第二布袋内打开油杯底部閥門即可(用高溫後的油)

 

6、根據面皮出来的質量需要打开那個風扇,就打开那個。切絲時要把切刀底部的風扇關閉。

 

7、出来的面皮沒有冷卻前勿用手动,以防粘連。

 

8、工作完備後,首相關閉加熱开光,把輸送帶上的東西清理幹淨後光比輸送帶开關。以此類推,關閉所有开   關即可。

 

9、面水的調配,用一般小麥面粉即可。经過洗面、過濾、沉澱(沉澱時間約为6-8小時),然後把多餘的清水倒掉,稀稠适中,一般配比为1:1,也可以根據實際情況来定。

 

水面的調配:  

 

    用一般普通标準的小麥面粉或精粉,经過洗面、過濾、沉澱、發酵後,将面水攪拌均勻方即可使用。(面水發酵程度必須掌握好,如發酵過度時,可在面水中放入适量的強面精、澱粉) (注意稀稠要适中),一般沉澱

 

为6-8小時。

 

新型精裝簡易型涼皮/米皮/河粉专用機

型号

300型

400型

500型

電壓

220/380V

220/380V

220/380V

加熱功率

18kw

20kw

22kw

電機功率

1.5kw/台

1.5kw/台

2.2kw/台

加工能力

150kg/h

200kg/h

250kg/h

涼皮寬度

28-30cm

40-45cm

50-52cm

整機重量

120kg

130kg

140kg

外形尺寸

2700x1350x600mm

3400x1350x800mm

3400x1370x1000mm


全自动面皮機可以分为圓形面皮機、方形面皮機擀面皮機。了解全自动面皮機、多功能面皮機、面皮機多少錢一台最新信息請登錄:http://www.tuanhuanqing.com/                        
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